经济高稳增长之下五星级酒店生意“并不惨”
有人说,中国的反腐败导致了高端消费萎缩,北京豪华酒店的生意“十分惨淡”。事实果真如此吗?记者近日对北京金融街和CBD的几家豪华外资酒店进行了实地调查后发现,实际情况并非如此。
12日晚7时左右,在北京CBD中心地带大望路的万豪酒店,记者发现餐厅内生意虽然不算“爆满”,但是,一些几个人的家庭聚会和商业聚餐的气氛很好,上座率在三成至四成,并不“惨淡”。当记者询问,餐厅生意是否因为官员没有来而变得惨淡?酒店方面表示并没有,“我们经营的很好。官员没有来这里消费,但他们并没有给我们的经营带来显著的收入下降”。
据介绍,在万豪酒店消费,自助餐厅一位360元。如果去高级牛排餐厅吃西餐,人均800元。吃西餐的价格要高一些。酒店方面表示,“也有时候,一些官员就在酒店大堂喝杯咖啡,谈点事就离开了。这个不贵。也就60元。我们没有听说,官员因为在五星级酒店大堂喝咖啡被举报而遭受处分的。”
11日晚餐时分,在国贸大饭店的酒吧,记者调查发现,这里“十分冷清”,顾客很少。但大堂依旧人来人往。酒店方面称,官员在餐厅和酒吧公款消费或者出席的频率是少了,但是,酒店生意没有因此而“惨淡”。
11日中午,在金融街洲际酒店,一位华尔街证券公司的高级管理人员透露,最近,公司在洲际酒店“因公”接待政府官员,请客吃饭的事务是“大幅度减少”了。一些从事政府关系的高级管理人员都感到“好久没有来这里了”。金融街洲际酒店方面的管理工作人员告诉记者,官员来的是少了,但是,商务人士和其他客人仍然经常在这里用餐,他们提供的食品质量也没有因此而下降。
11日晚,记者在北京银泰酒店的秀吧调查发现,这里的“客人”数量明显不如几年前“红火”。酒店的管理人员告诉记者,一个小桌子的最低消费在1000元,大家都看得见。酒吧来的客人一般都是外国游客、酒店住客以及商务人士用来消遣和放松的。官员来这里的“不多”,酒吧也没有什么包间用来做“公关”。酒店的酒吧生意属于正常,不火爆,但也“不寂寞”,未受反腐败的影响而收入“大减”。
北京市财政局在2014年起就排除了五星级酒店上会议定点采购名单。有媒体报道称,北京60家五星级酒店2015年均出现亏损,空置率达40%,平均房价和全房房价都在下降。“这与公款消费受限制有很大关系”。根据国家旅游局2014年8月发布全国星级饭店统计公报,2013年我国1.1万多家星级饭店亏损20多亿元,每间五星级可供房收入下降近10%。
中国社会科学院世界经济与政治研究所万军研究员13日对记者表示,五星级酒店属于服务行业,经济周期的整体增长与经济活动的活跃程度对酒店餐饮住宿消费至关重要。经济处于增长放缓新常态时期,一些五星级酒店的销售收入可能会受到影响,出现下滑的局面。特别需要看到的是,中国经济仍然是比较高速稳定增长的,经济增长率维持在6至7个点的水平,并非经历负增长,也并非经历金融危机,因此对酒店业的冲击不是致命的。另外,万军表示,中国官员并非是五星级酒店长期消费的稳定客户。他们不去一些五星级酒店消费,并不会让外资五星级酒店立即“惨淡”。外资才是外资五星级酒店收入的主力军,在中国的五星级酒店服务的商旅人士不会因为中国反腐败就不住酒店不消费。此外,中国大部分的餐饮饮食习惯是并不奢侈的,北京外资五星级酒店附近的普通餐厅的生意依旧十分红火。就是政府部门重地所在的三里河附近的普通餐厅,同样人来人往。
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